韭黄香干鸡胗

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  香干切粗丝备用。

2

韭黄洗净切寸段备用。

3

鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。

4

锅底放油提前煸炒香干。

5

锅底放油，油热后煸鸡胗放葱花。

6

放面酱加料酒后放香干白糖，盐。

7

煸炒片刻加韭黄香油。

8

出锅装盘。

9

韭黄香干鸡胗即可食用。