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食材明细
凉拌莴笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净
2
切成细丝，加两匙盐抓匀腌制半小时，总冷开水洗干净，用纱袋拧干
3
锅里放油小火把辣椒，葱白，姜，蒜煸香
4
过滤掉油里的调味料加少许糖和莴笋拌匀装盘
使用的厨具：炒锅
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