豆豉鲮鱼什锦饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/18/201510181559340644.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“双休过得太快呀,明儿就周一啦,周一各种不喜欢有木有……but,不喜欢归不喜欢,班还是要上的,饭还是要吃的,今天下午勤快那么丢丢,明天中午就不用吃楼下盒饭了,给自己炒个饭,再炸几块蒜香排骨,明儿的午餐就欧啦~带着便当去上班,带上好营养,带上好心情!(我比较喜欢带炒饭,因为简单快捷,可以变着花样炒还不重复,哈~)”

食材明细

主料
辅料

豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤

  • 豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤:1
    1
    甜玉米蒸熟剥粒,青红椒切粒,鲮鱼切碎,备用。
  • 豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤:2
    2
    热锅加少许油,把鲮鱼炒香。
  • 豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤:3
    3
    倒入米饭翻炒几分钟。
  • 豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤:4
    4
    加青红椒玉米粒翻炒均匀,视情况加少许盐和胡椒粉。
  • 豆豉鲮鱼什锦饭的做法步骤:5
    5
    炒完饭又给自己炸了几块蒜香排骨。
  • 鲮鱼罐头含油较多,炒米饭时不用额外加油;喜辣的小伙伴在起锅前也可加点辣酱什么的;米饭最好用隔夜饭,炒出来颗粒分明。 -使用的厨具:炒锅
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