双椒猪肉炒猪肝

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“猪肝一定要炒熟,否则真的很腥”

食材明细

主料
辅料

双椒猪肉炒猪肝的做法步骤

  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:1
    1
    把猪肉,猪肝,蒜,姜,辣椒,韭菜切好
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:2
    2
    先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:3
    3
    单独放好
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:4
    4
    把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀,
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:5
    5
    加入红椒一起翻炒30秒
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:6
    6
    把猪肝和蒜苗一起放一起
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:7
    7
    加入猪肉一起翻炒均匀
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:8
    8
    加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调味
  • 双椒猪肉炒猪肝的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 使用的厨具:炒锅
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