““腰果炒鸡丁,也是一盘色香味俱全的坚果私房菜,坚果不饱和脂肪酸与动物蛋白的完美邂逅,鸡肉脂肪含量少,不怕发胖哦。” ”
食材明细
腰果炒鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁,放入生粉、料酒拌匀,腌5分钟去腥。
2
腰果装盘、西芹切斜片备用。3
烧热锅,放油,腌好的鸡丁下锅翻炒。4
鸡丁翻炒至全身泛白变色、放盐。5
腰果、西芹下锅翻炒至变色。6
出锅装盘。
西芹后下锅,否则翻炒太久会失去鲜脆的口感。 -使用的厨具:不粘锅
““腰果炒鸡丁,也是一盘色香味俱全的坚果私房菜,坚果不饱和脂肪酸与动物蛋白的完美邂逅,鸡肉脂肪含量少,不怕发胖哦。” ”