““每到这个季节都喜欢熬点各式各样的汤，每天早上喝一碗热乎乎的，胃里很舒服，让孩子暖暖和和的上学去！” ”
食材明细
冬瓜骨头汤的做法步骤
-
1准备好猪腿骨洗干净，葱姜蒜和大料
2
放入煮锅中，加入适量的清水，可以多加一点，放入葱姜蒜，大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时，也可以多炖一会
3
冬瓜去籽
4
用挖球器挖成球，如果没有可以去皮切块
5
熬好的骨头汤加入料酒和盐熬十分钟加入冬瓜球，冬瓜很好熟，冬瓜熟了就可以开喝啦
6
喝一碗热乎乎哒，很舒服
7
味道很鲜美
1：熬骨头汤的时候，尽量多熬一会，那样才能把里面的营养全部熬进汤汁里面。2：不用加太多的调料，那样会失去骨头汤原有的味道。3：冬瓜放进汤里的时候，注意一下，不用熬的太烂了。 -使用的厨具：煮锅
