““满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!” ”
食材明细
爱做回锅肉的做法步骤
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1准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了,请自动忽略!)
2
五花肉冷水入锅煮熟后放凉切片,青蒜苗切段。3
热油锅入肉片煎炒,至肉片表面微卷。转中小火,入爱做的料,炒匀入味。4
肉香四溢后转大火,青蒜苗(可放入几片红辣椒,成菜更好看)煸炒至熟,关火。5
出锅!
1.爱做的料有咸味,是否需要调盐,看口味。2.爆油时间长短就看个人喜好,喜欢软糯就爆短些,喜欢干香就爆久一点。 -使用的厨具:炒锅