““肉包的营养午餐～凉拌莴笋1.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。2.含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。3.含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。另外，莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。” ”
食材明细
凉拌莴笋的做法步骤
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1秋末冬初是莴笋大量上市的季节
2
将莴笋去皮洗净
3
切成小块撒上一小勺盐，腌制10分钟
4
其他配料准备待用
5
腌制好的莴笋，将配料全倒上拌匀
6
爽口下饭菜～?
7
～???
多芸碎碎念：超简单，没技巧的下饭菜?