卤凤爪

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  1

  把凤爪洗干净

2

在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用

3

凤爪过一下油

4

和配料一起放锅里煮20分钟

5

加酱油，盐再煮10分钟。

6

装盘，完成。