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食材明细
雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤
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1需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
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手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色3
取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在一起,分别为雪人的身体和头部4
用翻糖工具压出眼部轮廓,以便固定5
取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆,作为雪人的眼睛,粘在面部6
红色翻糖膏揉成锥形,作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路,粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾7
再带上一顶小帽子8
用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴9
准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕10
将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下,去掉多余的部分11
将雪人组装在杯子蛋糕上12
成品,请忽略后面那个不太成功的作品13
成品
食用的时候记得取出牙签 -使用的厨具:电烤箱