拔丝红薯

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/12/20151212q4phwjpub9gep4nn.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“红薯的功效 补中益气、宽肠通便、富含锰白糖:富含碳水化合物 所以常吃红薯也是很好的养生杂粮”

食材明细

主料

拔丝红薯的做法步骤

  • 拔丝红薯的做法步骤:1
    1
    红薯准备2个切成滚刀
  • 拔丝红薯的做法步骤:2
    2
    切好的红薯
  • 拔丝红薯的做法步骤:3
    3
    平底锅倒入油
  • 拔丝红薯的做法步骤:4
    4
    油温7成左右倒入红薯
  • 拔丝红薯的做法步骤:5
    5
    先小火炸炸到两面都金黄在大火加一下红薯外面的皮就酥脆了
  • 拔丝红薯的做法步骤:6
    6
    捞起装盘
  • 拔丝红薯的做法步骤:7
    7
    就这样外酥里嫩颜色也好看
  • 拔丝红薯的做法步骤:8
    8
    平底锅留点油放入白糖
  • 拔丝红薯的做法步骤:9
    9
    熬制
  • 拔丝红薯的做法步骤:10
    10
    熬成金黄色
  • 拔丝红薯的做法步骤:11
    11
    倒入炸好红薯快速翻炒关火
  • 拔丝红薯的做法步骤:12
    12
    装盘开吃
  • 拔丝红薯的做法步骤:13
    13
    拔丝红薯拉起丝好吃
  • 拔丝红薯的做法步骤:14
    14
    好看又好吃又营养养生的拔丝红薯
  • 1.红薯最后要大火炸一下 才有酥脆的口感2.熬制白糖一定要油更快 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   鲁菜  

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