河虾萝卜丝饼

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食材明细

主料
辅料

河虾萝卜丝饼的做法步骤

  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:1
    1
    烧锅开水, 加入少许盐, 将萝卜丝放入里面焯水;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:2
    2
    焯过水的萝卜丝挤干水分;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:3
    3
    将萝卜丝放入碗中, 加入小河虾, 再加入葱姜末和适量的面粉;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:4
    4
    加入一个鸡蛋,再加入盐和胡椒粉等调味料;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:5
    5
    将它们混合均匀;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:6
    6
    将准备的馅料放入模具中;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:7
    7
    将油烧至六、七成热,下入里面炸至金黄;
  • 河虾萝卜丝饼的做法步骤:8
    8
    配上椒盐调味小碟,开吃啦。
  • 1. 有人不喜欢白萝卜的味道, 所以提前焯水,焯过后的白萝卜丝须挤干水分;2. 萝卜丝和河虾放入碗中,加入少许面粉以便萝卜丝饼定型;加入鸡蛋和其他调味料混合好馅料; 3. 我用湖北的面窝模具中炸至定型, 亲可以自己随意找利于定型的模具。 -使用的厨具:煮锅
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