““冬至快到了，我们这边的习俗是要吃金团的，里面的馅料可以随心所欲；” ”
食材明细
冬至金团的做法步骤
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1胡萝卜绞碎，备用；
2
笋干，泡发，绞碎；
3
两者搅拌，均匀；
4
加入猪肉，加入盐和生抽，搅拌成馅料；
5
汤圆粉和低粉搅拌，揉成光滑的面团；
6
分成小剂子；
7
一一揉成圆剂子；
8
用手掌，揉圆饼状，放入馅料；
9
用虎口收口；
10
一个上尖，下圆的胚就完成了；
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全部整齐的放好；
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入蒸锅；冷水上锅；
13
蒸30分钟；
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热腾腾的就要出炉了，小心不要烫着；
15
出炉，开吃～～
使用的厨具：蒸锅
