““海风鲜肉饺子是复制我曾经做过的一道"海风鲜肉馄饨"而来，因为实在好吃，索性搬过来的，换了个皮，看看用的材料就知道这饺子非常鲜美了。” ”
食材明细
海风鲜肉饺子的做法步骤
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1各材料
2
把材料除蟹子、香菜外全放一起，拌进调味料至均匀
3
再下生粉
4
把肉馅混合拌至有弹性待用
5
取一块饺子皮，放入蟹子与一片香菜叶
6
再放上适量的馅
7
包好，收紧开口处 
8
把饺子投入沸水中煮至熟透
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煮熟的饺子再撒点蟹子，佐上海鲜酱油与芥末酱一起食用即可
使用的厨具：煮锅
