香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼

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“虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。”

食材明细

主料
辅料

香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤

  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:1
    1
    食材:鲜虾仁、五花肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、大葱、生姜。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:2
    2
    煮锅加水,水开后把青豆和玉米粒煮熟。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:3
    3
    五花肉和虾肉剁成肉泥,胡萝卜切丁放入碗中,把煮好的青豆和玉米也一同放入。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:4
    4
    加适量料酒、盐、生抽、生粉、花椒粉。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:5
    5
    向一个方向搅拌,并放置20分钟。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:6
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    大葱和生姜切小。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:7
    7
    平底锅倒入适量植物油,油热后煸炒大葱和生姜,炒至焦黄后捞出扔掉。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:8
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    用炒置好的生姜葱油煎肉饼,一面煎至金黄后再煎另一面。
  • 香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼的做法步骤:9
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    可以享用啦。
  • 不要把葱和生姜放在肉里面,影响虾的鲜味,用葱油煎出来的味道很鲜,要小火慢煎。 -使用的厨具:平底锅
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