茄段烧蛋饺

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  1

  茄子和做好的蛋饺备用。

2

茄子洗净，切成长段。

3

油锅烧热，加入茄段。

4

大火将茄子炒软。

5

加入做好的蛋饺，和适量的盐。

6

烧入味加入葱花即可。