““重庆麻辣水煮蹄花” ”
食材明细
重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤
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1先用清水洗净
2
在用把猪蹄放锅里用开水小煮一下，水沸腾后就可以把水倒掉，可以去味。
3
煎炒调料，这步需要一点时间
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调料炒好后就放入猪蹄先煎炒一下
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调料炒好后就放入猪蹄先煎炒一下
6
放入砂锅小火炖2-3小时
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完工了，成品
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完工了，成品
小火炖、煎炒作料注意火候别太大。 -使用的厨具：电压力锅、砂锅、煮锅、炒锅
