““百菜不如白菜，冬天多吃一些大白菜为好。” ”
食材明细
素炒白菜片的做法步骤
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1把大白菜洗净切片
2
热油，炒香葱花；放入白菜片
3
旺火翻炒均匀
4
加入蚝油
5
炒制白菜片塌秧发蔫，加盐调味，即可关火
6
出锅装盘
蚝油不宜多放，加1茶匙提味即成。 -使用的厨具：炒锅
