““我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:” ”
食材明细
鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法步骤
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1馒头切丁备用
2
虾仁处理干净,料酒泡上去腥味,准备蔬菜丁。3
锅里加底油,油比炒菜的要多点(馒头吸油)4
下胡萝卜翻炒5
准备鱼香酱6
加虾仁,加一勺鱼香酱7
翻炒均匀8
加馒头9
快速翻炒,加青椒10
关火11
装盘
喜欢吃干点的,就多炒一会,要灵活掌握鱼香酱的用量,可以用其它好吃的酱代替。 -使用的厨具:不粘锅