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食材明细
鲜香咖喱虾的做法步骤
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1虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用
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热锅热油，将洋葱丝炒软
3
入咖喱粉翻炒出香味
4
放入虾翻炒
5
加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可
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细节图
1. 懒得拆虾线了，呵呵。2. 因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。3. 牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。4. 植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。5. 咖喱粉要炒一下才比较香。 -使用的厨具：炒锅
