青蒜回锅肉

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“青蒜是大蒜的幼苗,青绿色,很鲜嫩,有微微的辣味,具有醒脾气、消积食的作用,还能预防流感,杀菌、抑菌。用来炒回锅肉,味道很好。”

食材明细

主料
辅料

青蒜回锅肉的做法步骤

  • 青蒜回锅肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:青蒜、煮好的猪肉
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:2
    2
    青蒜洗净切段
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:3
    3
    把煮好的肉切片
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:4
    4
    热锅放少许油,放入肉片
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:5
    5
    把肉炒出小窝窝的样子时,放入辣酱
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,放入青蒜
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:7
    7
    再适当加一点盐调味
  • 青蒜回锅肉的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀后出锅装盘
  • 1、把肉炒出小窝窝的样子很好吃2、辣酱的用量根据自己的口味添加 -使用的厨具:炒锅
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