拌三丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106031559287.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道清新爽口的佐酒小菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切丝。
  • 拌三丝的做法步骤:2
    2
    入锅中焯水。
  • 拌三丝的做法步骤:3
    3
    盛出放入冰水中冰镇5分钟盛出控干水分。
  • 拌三丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净切丝。
  • 拌三丝的做法步骤:5
    5
    香菜洗净切段和土豆丝胡萝卜丝一起放入容器中。
  • 拌三丝的做法步骤:6
    6
    放入调料拌匀盛盘即可。
  • 焯过水的土豆丝最好放入冰水中冰镇一下,这样拌出来的土豆丝吃起来非常脆。 -使用的厨具:煮锅
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