““荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。” ”
食材明细
虾米肉丝炒荞菜的做法步骤
-
1各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
2
热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
3
原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
4
下荞菜
5
下所有调味料
6
稍炒后下红萝卜
7
下肉丝
8
所有材料炒透，即可上碟
使用的厨具：炒锅
