玫瑰花凉糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/04/09/20160408db2fscmvgcyi6udh.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“花儿要蔫了,吃掉它。做的时候,马蹄粉没有搅拌的太匀,凉糕做出来有空隙蜂窝,影响了美观。怕花儿再放一天蔫,趁晚上做了它,虽然凉糕不美,但是花儿美美的。”

食材明细

主料
辅料

玫瑰花凉糕的做法步骤

  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:1
    1
    材料备好,花瓣用水浸泡10分钟,清洗干净后捞出
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:2
    2
    玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:3
    3
    加入白糖搅拌
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:4
    4
    加入马蹄粉
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:6
    6
    开小火煮,并不停的搅拌
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:7
    7
    变浓稠细腻关火
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:8
    8
    倒入沾了水的小碗中,晾凉放冰箱冷藏1小时
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:9
    9
    脱模
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:10
    10
    切块
  • 玫瑰花凉糕的做法步骤:11
    11
    成品
  • 小火煮,并不停地搅拌,直到光滑细腻 -使用的厨具:煮锅
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