槐花鸡蛋饼

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  1

  槐花摘去杂质，淘洗干净。

2

入煮锅焯水，捞出放凉水浸泡备用。

3

鸡蛋、槐花。

4

搅拌均匀，加少许盐、胡椒粉调味。

5

热锅凉油润锅，倒入槐花蛋液，滩开成饼。

6

两面煎至金黄色，出锅了。