#信任之美# 鸡油葱香手撕饼

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  1

  取一个大盆放入中粉

2

加入适量的清水和成较软的面团

3

把面团分成2份，醒15分钟

4

取一小碗加入30克鸡油

5

加入少许椒盐粉和盐

6

我还加入一勺鲜鸡汁

7

搅拌成油酥备用

8

取一个面团擀成长方形

9

均匀的抹上一层拌好的油酥

10

均匀的撒上葱花

11

慢慢卷起来

12

再盘成圆形

13

再擀成薄圆饼

14

平底锅倒入适量鸡油加热

15

把圆饼放入锅中

16

定型后翻面，煎至两面金黄色，最后用筷子或者夹子如图上下、左右弄松脆即可