““玉米面做的,所以花纹很清晰,不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~” ”
食材明细
玉米曲奇的做法步骤
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1蛋黄放入盆中,放入白糖,搅匀。
2
倒入三分之一的油,搅匀,再加入三分之一的牛奶,搅匀。3
交替加入所有的油和牛奶。4
筛入玉米面和泡打粉的混合物。5
搅拌成柔软的面团,倒入裱花袋中。6
烤盘铺上油纸,挤上自己喜欢的样子。7
烤箱预热180度,中层12分钟左右即可(边缘发黄即可)。
可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~ -使用的厨具:打蛋器