酱香鸡腿鸡翅

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食材明细

主料
辅料

酱香鸡腿鸡翅的做法步骤

  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡腿鸡翅洗净
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:2
    2
    改刀
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅里加凉水 放花椒
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:4
    4
    放料酒
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:5
    5
    把鸡翅鸡腿放进去 水滚后两分钟关火 鸡腿鸡翅捞出来洗干净
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:6
    6
    准备一个小碗 把葱姜辣椒切好放进去
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:7
    7
    料酒 八角 生抽 老抽 耗油 冰糖 都加在小碗里
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:8
    8
    把洗好的鸡腿鸡翅放进砂锅 调好的调料碗也加进砂锅里
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:9
    9
    加水 水要高于鸡翅鸡腿
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:10
    10
    大火煮开 转中火
  • 酱香鸡腿鸡翅的做法步骤:11
    11
    煮到水快干 大火收汁
  • 使用的厨具:砂锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  

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