““腐乳是发酵的豆腐，在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配 但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐” ”
食材明细
【腐乳烧豆腐】的做法步骤
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1准备原料
2
豆腐切块焯水备用
3
生抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳半块，腐乳汁一大勺，糖一小勺 盐和鸡精一点点，兑成汁子
4
热锅凉油爆香葱花
5
倒入豆腐
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加入碗汁和水烧开后中小火炖烧10分钟，收汁出锅
提示：1、腐乳比较咸 盐适量2、加入少许糖可以调和一下腐乳的冲味 不如有点怪3、蚝油加入也是为了体鲜，4、此菜吃上去乳香浓郁，喜欢腐乳的朋友不妨试试。一道独特的豆腐做法5、如果汁子不够浓稠可以勾少许水淀粉 -使用的厨具：炒锅
