““茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，大人小孩都爱吃的，酸甜爽口，特别的适合孕妇哦，爽滑筋斗，做法也简单，在这样的夏天里，一盘浸透了阳光的美食，会带来一天的好心情。” ”
食材明细
家常茄汁意大利面的做法步骤
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1洋葱切丁、猪肉剁碎，蒜头拍成蒜蓉，锅中加水煮开，放入西红柿约20秒后取出，煮的过程中要给西红柿翻个儿，使受热均匀。冷却后，撕掉外皮，再将西红柿切丁
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热锅倒入橄榄油，加入蒜蓉炒香，再加入洋葱丁翻炒
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加入番茄酱，再加入西红柿
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最后加入肉沫，炒熟备用
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热水锅中加入油跟盐，再加入意大利面煮10分钟左右
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捞出意大利面，倒上肉酱
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撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可
使用的厨具：煮锅
