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食材明细
香烤龙利鱼的做法步骤
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1葱姜切丝。
2
小米椒切小段。（不喜欢辣的可忽略不加）
3
龙利鱼清洗干净，倒入料酒。
4
撒入少许盐。
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正反面都用手来回的涂抹均匀。
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撒上葱姜丝和小米椒。
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倒入耗油。
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挤点柠檬汁去腥。
9
再次的涂抹均匀。
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把鱼和起来，腌制一小时。（我是晚上腌的，盖上保鲜膜入冰箱冷藏，第二天上午开始烤，充分的入味了）
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烤盘里铺上锡纸，放入腌好的鱼，表面刷上少许食用油。
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烤箱预热，上下200度，烤25分钟。（根据鱼的大小适当调节时间，我这个鱼比较大烤了25分钟）
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彩椒切碎粒。
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剩余5分钟的时候撒上彩椒粒和熟芝麻，入烤箱继续烤。
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成品图~~~
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味道鲜美~~~
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没有小乱刺~~~
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成品图~~~
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肉质软嫩~~~
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好做又好吃的美味~~~
菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升。各家烤箱温度有差异，请适当调整。鱼腌制时间久一点更入味。彩椒避免营养流失，烤的时间短一点，中途加入即可。 -使用的厨具：电烤箱
