五香毛豆

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  早市上买来的新鲜毛豆

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剪去两端 便于入味

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剪好所有的毛豆

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清洗毛豆

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锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火

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开锅后煮几分钟点几滴油（加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色）

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下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了，不要煮的太过火

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煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取

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来瓶啤酒 爽

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成功

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好吃就多吃点