““第一次尝试冰皮月饼,用赤小豆和薏米做的馅料正好排上用场!” ”
食材明细
冰皮月饼的做法步骤
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1称量所有材料。
2
除熟糯米粉之外所有材料混合。3
大火蒸15分钟,搅打上劲。4
铺保鲜膜,取出一小份,压成皮。5
包入做好的馅,在熟糯米粉里滚一圈,放入模子中压成型。6
全部完成后,加盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。7
很Q弹,很香甜哦!
使用的厨具:蒸锅
““第一次尝试冰皮月饼,用赤小豆和薏米做的馅料正好排上用场!” ”