““秋天来了，天气转凉了，吃饭的时候喜欢喝上一碗热热的汤。庆幸当年跟着妈妈在广东住了几年，学会了几种煲汤。今天尝试一种简易又好吃的汤——虫草瘦肉汤，健脾胃。” ”
食材明细
虫草花瘦肉汤的做法步骤
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1猪肉切成比较厚的块（我喜欢用水先泡一泡，去除一些血水）
2
虫草花用温水泡开
3
猪肉放进瓦罐，放几片姜
4
虫草花沥干放进去
5
加一碗清水，然后盖上盖，放进锅里蒸一个小时
6
放盐和鸡精调味
7
清香又不油腻，特别好喝
使用的厨具：蒸锅
