简单上手脆油条

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“忙碌的生活节奏大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈没时间起不来……各种繁琐的理由妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法即便是上班一族也有时间大显身手一回老公对你赞不绝口你偷偷的乐不过用了十分钟左右用对方法上得厅堂入得厨房原来如此的简单”

食材明细

主料
辅料

简单上手脆油条的做法步骤

  • 简单上手脆油条的做法步骤:1
    1
    所有材料混合,揉约五到十分钟,呈柔软不粘手的面团状态,粘,说明揉的时间不到位,请继续揉!揉好以后用保鲜膜包起或者用保鲜袋装好,常温下静置一晚上,记住,常温!不需要放冰箱,除非酷暑天
  • 简单上手脆油条的做法步骤:2
    2
    第二天早上早起十分钟,把面团取出轻轻整形成长条状。记住!不要揉面,直接轻轻抻成长条状,有朋友会说粘,粘了就撒面粉
  • 简单上手脆油条的做法步骤:3
    3
    切成自己喜欢大小的条状,两个两个叠在一起,中间轻轻用筷子压一下
  • 简单上手脆油条的做法步骤:4
    4
    油锅放少量油烧热,中小火,拿起一条面团拉长一下,稍微旋转,入油锅炸熟即
  • 简单上手脆油条的做法步骤:5
    5
    成品好看,外酥里嫩
  • 没有称的可以大概着来,为了能让大家一次成功,用料表里我的数据写的比较精确,平时做饭一盘菜放的盐大概就是一两克,以此参照。总之最后面团的状态要松软,实在不知道有多松软的就买油条的时候悄悄观察下吧 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   北京菜  

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