芝士焗土豆泥的做法

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“换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。”

食材明细

主料
辅料

芝士焗土豆泥的做法的做法步骤

  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:1
    1
    先把材料准备好
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:2
    2
    土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:3
    3
    培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:4
    4
    把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:5
    5
    再加盐和孜然粉搅拌均匀
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:6
    6
    还要加入一些黄油混匀,量不要太多
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:7
    7
    最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:8
    8
    放入烤碗中
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:9
    9
    铺上厚厚一层马苏里拉芝士
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可
  • 芝士焗土豆泥的做法的做法步骤:11
    11
    烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了
  • 我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度 -使用的厨具:电烤箱
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