#信任之美#糖水桔子

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“桔子季来一起做罐头咯!食材:桔子瓣1000克,冰糖300克,水1000克,柠檬汁适量做法:煮工具:砂锅,玻璃瓶时间:15分钟口味:酸甜可口”

食材明细

主料

#信任之美#糖水桔子的做法步骤

  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:1
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    食材备好
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:2
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    买的桔子难免有些不干净,所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:3
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    剥好桔子待用,剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮,留着炖肉了
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:4
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    冰糖放入砂锅
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:5
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    倒入多半锅水
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:6
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    烧开煮至冰糖融化
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:7
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    放入桔瓣煮开
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:8
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    开锅小火煮5分钟
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:9
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    出锅前 挤点柠檬汁抑制腐败
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:10
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    离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖(形成真空)
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:11
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    做好的罐头放置半个月才好吃哦!
  • #信任之美#糖水桔子的做法步骤:12
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    甜腻啦!
  • 桔子上一层白色网络是桔梗味苦,是一味中药有止咳化痰的作用,没必要去掉,如果嫌苦就耐心点剥干净了 -使用的厨具:砂锅
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