““西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分,经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了!” ”
食材明细
#信任之美#西葫芦炒鸡片的做法步骤
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1准备的鸡胸肉,片成鸡片
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加点盐、料酒、姜汁、鸡粉、生粉抓匀腌制15分钟3
西葫芦洗净去皮切成薄片4
起油锅5
放入腌制好的鸡片6
炒至变色盛出备用7
另起油锅放入西葫芦片和干辣椒8
翻炒至变软后加点盐调味炒匀9
接着放入炒过的鸡片10
翻炒均匀后淋入热炒鲜露或者生抽11
翻炒均匀撒上葱花即可出锅
片鸡片时最好是斜着鸡肉的纹理片 -使用的厨具:不粘锅