““紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。” ”
食材明细
紫薯豆腐奶油抹酱的做法步骤
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1锅内煮开水，放入豆腐煮5分钟
2
捞出豆腐
3
。紫薯蒸熟去皮，切块
4
将豆腐紫薯，蜂蜜置入料理机中
5
选择酱料键运行至结束
6
倒出即可
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