粿肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/12/09/2016120914812832002349190004.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……”

食材明细

主料
辅料

粿肉的做法步骤

  • 粿肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)
  • 粿肉的做法步骤:2
    2
    马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀
  • 粿肉的做法步骤:3
    3
    用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口
  • 粿肉的做法步骤:4
    4
    卷好成品
  • 粿肉的做法步骤:5
    5
    下锅炒熟即可
  • 1:豆腐衣一张分成四份2:卷好直接炸会更香(蒸熟再炸也行)-使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 热菜   粤菜  

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