【重庆】麻辣鸭血

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““香辣嫩滑，让人爱不释口。” ”

食材明细

主料
辅料

【重庆】麻辣鸭血的做法步骤

  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤：1
    1
    鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。
  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤：2
    2
    菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；
  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤：3
    3
    待吐油汁干，洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可。
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   重庆菜  

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