【东北】韩式烤肉

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“按照韩式烤肉的制作方法,严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料,就按照韩式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韩式烤肉”。”

食材明细

主料
辅料

【东北】韩式烤肉的做法步骤

  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:1
    1
    主辅料: 五花肉、韩式烤肉调料
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:2
    2
    把五花肉切片。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:3
    3
    把韩式烤肉调料倒入碗中。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:4
    4
    加少许水调匀。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:5
    5
    放入五花肉片。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀,腌渍2小时。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:7
    7
    不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:8
    8
    一面煎烤至熟,翻面再煎。
  • 【东北】韩式烤肉的做法步骤:9
    9
    煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。
  • 1、用牛肉、鸡肉都可以。2、调制腌肉调料时,水不宜过多。-使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   韩国料理  

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