““按照韩式烤肉的制作方法,严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料,就按照韩式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韩式烤肉”。” ”
食材明细
【东北】韩式烤肉的做法步骤
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1主辅料: 五花肉、韩式烤肉调料
2
把五花肉切片。 3
把韩式烤肉调料倒入碗中。 4
加少许水调匀。 5
放入五花肉片。 6
翻拌均匀,腌渍2小时。7
不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。 8
一面煎烤至熟,翻面再煎。 9
煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。
1、用牛肉、鸡肉都可以。2、调制腌肉调料时,水不宜过多。-使用的厨具:平底锅