【天津】菠萝时蔬

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  菠萝洗干净。 黑木耳提前泡发。胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜洗干净

2

黑木耳撕成小朵，胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜切成丁备用

3

将菠萝一分为二

4

取出菠萝肉切成丁备用

5

起油锅，葱姜入锅煸香后将黑木耳、胡萝卜、杏鲍菇入锅炒

6

加少许酱油炒均匀，再加少许水炒均匀盖上锅盖烧几分钟

7

将山药入锅炒

8

加盐、白糖炒

9

炒均匀关火，添加黄瓜、菠萝

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炒均匀即可盛出享用