““儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错” ”
食材明细
【山东】茄汁酱的做法步骤
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1西红柿洗净去皮切块
2
锅里油热加入番茄酱
3
加入白糖炒一炒
4
加入西红柿翻炒
5
将西红柿铲碎
6
加入水淀粉
7
炒至粘稠，加点盐调匀即可
切西红柿时可以直接切成小丁炒的时候更省事。炒的时候最好用不粘锅 -使用的厨具：不粘锅
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自制酱料
