香菇菜包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/02/09/201702091486635092877407931.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“柳叶包一直是我心里的痛,怎么都包不好,偏偏我还就是个犟脾气,慢慢感觉包的越来越好看了,凡事就怕认真啊。”

食材明细

主料
辅料

香菇菜包的做法步骤

  • 香菇菜包的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 香菇菜包的做法步骤:2
    2
    干香菇加清水泡发。
  • 香菇菜包的做法步骤:3
    3
    面粉加250克的水,酵母。
  • 香菇菜包的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团发好。
  • 香菇菜包的做法步骤:5
    5
    青菜洗净,料理机打碎。(没有的用刀剁)
  • 香菇菜包的做法步骤:6
    6
    绞碎的青菜挤干水分。
  • 香菇菜包的做法步骤:7
    7
    香菇剁碎,生姜剁成沫。
  • 香菇菜包的做法步骤:8
    8
    香菇,生姜,鲜辣粉,油,一点白糖,盐加入青菜里。
  • 香菇菜包的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 香菇菜包的做法步骤:10
    10
    发 好的面团分成相等量的小份。
  • 香菇菜包的做法步骤:11
    11
    擀成面皮,包人适量的馅。
  • 香菇菜包的做法步骤:12
    12
    捏成柳叶状再次发好。
  • 香菇菜包的做法步骤:13
    13
    水开大火蒸十分钟,再焖5分钟就可以。
  • 1.蒸包子是包子要垫上纱布或者玉米皮,或者在蒸笼上刷上一层油。2.包子大火蒸熟后不要急着开盖,否则蒸好的包子要“塌” -使用的厨具:其它、面包机、食物调理机、蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   包子  

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