酒酿桂花小圆子

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  1

  糯米粉中加入适量清水揉成团。

2

掰成指甲盖大小的剂子。

3

依次搓成小圆子。

4

鸡蛋打散备用。

5

锅中倒入清水，水微开时加入小圆子煮至圆子浮起。加适量糖，淋入少许水淀粉使汤汁稍稠。

6

转圈淋入蛋液。

7

加入酒酿及糖桂花。

8

放入枸杞。

9

上桌。