#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酥饼

• 
  1

  黄油提前室温软化，加入糖粉搅拌融合。

2

加入蛋液，用手动打蛋器打至黄油颜色发白且蓬松。

3

筛入低筋粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

4

熟花生装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，不要擀成粉末，小颗粒状即可。

5

将花生碎倒入面团中，再次切拌均匀。

6

将面团分成20g左右的小剂子，揉圆，按扁。

7

放入铺好油纸的烤盘中。烤箱预热，中层上下火，170度，15分钟。