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食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#吐司玫瑰花的做法步骤
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1准备好食材,吐司3~4片
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取一块吐司用擀面杖擀成薄片3
用心形的模具在面包片上刻出7个心形的花瓣4
用剪刀剪出叶子的形状,再用刀刻出叶子茎脉,不能太用力,当心切断,全部做好5
取一片心形的花瓣,心形的尖头朝下,卷起一片做花蕊6
再取一片围在花蕊周围,底部捏紧7
再在花瓣的对面摆上一片,依次交错围上花瓣,底部捏紧8
在一片吐司左上角挖出一个小洞,周围摆上叶片,把玫瑰花轻轻放上去,稍稍整形9
放入预热好的烤箱,上下火180度,中层,大约5~8分钟,感觉上色满意即可10
脆脆的玫瑰花,沾果酱吃也很美味11
成品图12
成品图
1)吐司上色可以根据自己喜欢的程度,上色可深可浅2)根据自己的喜好,吐司片也可以再切厚一点,压出比较丰厚的叶片,更饱满3)烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整 -使用的厨具:电烤箱