#第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈

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“蛋糕甜甜圈,和面包甜甜圈比起来,蛋糕甜甜圈省去了揉面、发酵的过程,当然也就更省事和省时间了。蛋糕甜甜圈的口感更接近于蛋糕,这款甜品是完美的,口感好、热量适中,主要是太漂亮了,一起做起来吧”

食材明细

主料
辅料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋打散加入白糖搅拌溶化;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:3
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    加入牛奶搅均匀
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:4
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    加泡打粉、低筋面粉搅至无粿粒状
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:5
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    加入玉米油
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀无颗粒状
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:7
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    倒入甜甜圈模具
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:8
    8
    烤箱预热开启上下火170度烤20分钟
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:9
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    把巧克力融化,沾在表面,洒上糖珠
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃# 蛋糕甜甜圈的做法步骤:10
    10
    好吃又漂亮的蛋糕甜甜圈就做好啦
  • 融化巧克力要小火 水温不要超过32度 不然巧克力会融化失败不喜欢太甜的,可以适量减少砂糖的用量 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙   下午茶  

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