““自制果酱，尤其是自己采摘来的桑葚果，不但品质优良，而且好吃，营养，卫生，健康。一次多做一些，用来做点心，美美哒！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桑葚果酱的做法步骤
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1采摘的桑葚果
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去缔洗净
3
加入盐
4
冷水浸泡1小时，有杀菌的作用
5
倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶
6
加入白糖腌制1小时
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白糖融化，出水时加入玉米淀粉
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启动面包机果酱程序
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出炉
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很漂亮的果酱，酸甜适口。
1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。2.制作过程可以加一点水。3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。 -使用的厨具：面包机
所属分类：
自制酱料
